1日目：広島→山口→広島。広島で極上の和食を食す。
2日目：福岡から山口へ
3日目：下関市から宇部市まで。はじめて瓦そばを食す。

1日目

広島へ

ANAで広島空港へ。

羽田空港(08:15) ～ 広島空港(09:40)　[19,890円]

広島県-三原市

広島空港

前日まで豪雨で空港から広島駅までのバスが運休していましたが、この日から再開していました。ラッキー。

岩国市へ

広島駅

広島駅(11:15) ～ 岩国駅(12:06)

山口県-岩国市

岩国駅前

昼食

「寿栄広食堂」で昼食です。

岩国駅を出てすぐのところにあるお店。
「中華そば」のでっかい文字が目立ちます。
相当な歴史を感じますね。

入り口そばのレジで注文をしてお金を先に払うシステムでした。
レジ担当の人がマイクで厨房？に注文を伝えています。
そんなに広い店内ではないですが...謎ですが味があります。

以下を注文しました。
・中華そば [600円]
・ライス [180円]

中華そばはシンプルなラーメンですが、背脂がのってます。
味はまぁまぁです。

ライスは固いところがあったりでちょっと残念。

白蛇神社

白蛇神社を見学。

昼食

「IWAKUNI COFFEE」で昼食です。

岩国冷麺が気になって入店しました。

以下を注文しました。
・MIXベリーソーダ [380円]
・岩国冷麺 [680円]

[MIXベリーソーダ]

MIXベリーソーダは結構甘め。この日の暑さにはソーダがぴったり。

[岩国冷麺]

岩国冷麺は盛岡冷麺と何が違うのか。半熟卵が入っていたり、カイワレが入っていたりするところか。
もうちょいお酢が入っているといいかなと思ったけど、おいしいです。

和木町へ

岩国駅 ～ 和木駅

山口県-玖珂郡-和木町

和木駅

大竹市へ

歩いて大竹市へ。

広島県-大竹市

廿日市市へ

大竹駅 ～ 廿日市駅

広島県-廿日市市

廿日市駅

カフェ

「Cafe&Gallery 柿尾坂」でカフェ。

以下を注文しました。
・あんみつ [600円]
・りんごジュース [300円]

あんみつにお麩と杏が入っているのが珍しい。
個人的にはアイスクリームはいらんかったけど、おいしいです。

りんごジュースはビンで出てきました。冷えていると嬉しかったなー。

中区へ

西広島駅

西広島駅 ～ 広島駅

広島県-広島市-中区

ホテルにチェックイン

本日のお宿は「メルパルク広島」。素泊まり12,000円。

夕食(1軒目)

「馳走 啐啄一十」で夕食です。

15,000円のコース。

[うに豆腐]

桑名産はまぐりの出汁とバフンウニ、キャビア添え。
甘くて旨いです。

[ハモ]

備長炭でちょっと炙ってあって香ばしくて美味しい。

[ハモの子、万願寺とうがらし、アワビ]

万願寺とうがらしがいい味してます。
アワビには四万十のあおさが載せてあります。

[カニと、なんだっけ]

美味しいです。

[とうもころしのしんじょ、はまぐり]

とうもころしのぷちぷちした食感が良いです。
利尻の昆布出汁がしみじみと旨いです。

[寝かせた魚いろいろ]

5日間寝かせたコチとタイ。

16日間寝かせた金目鯛。ねっとり濃厚な旨さです。

5日間寝かせたミズイカ。

なんだっけ。

口直しのみょうがを挟んで、オスののどぐろ。

アカムツ。

もち鰹。もちもち。さわやかな味。

[クロムツの焼き]

山椒が削りたてです。あー美味しい。

[真昆布、大和芋の揚げ浸し]

これもいい出汁して、しみじみ旨いですねー。

[栃木牛のローストビーフ]

A5ランク12等級とのこと。

[カニの炊き込みご飯]

トリュフががっつり載ってます。

これをちょっと味わった後、卵かけご飯に。
これ美味すぎです。卵の混ざり加減が絶妙。

[白ごまプリン]

最後まで美味しい。

広島まで遠いけど、また行きたいですねー。

夕食(2軒目)

更に広島焼きを食べに行きます。

「てっ平」に入りました。

以下を注文しました。 ・烏龍茶 ・らっきょ [350円] ・野菜焼き [700円]

お好み焼きが焼き上がるまでらっきょを食べて待ちます。

店員さんが焼いてくれるので楽です。 焼かれているのを見て...。あ、野菜焼きってそばが入っていないんだと気づきます。 確かにそば入りって書いてなかった。 でも2店目だし却って良かった。そばが入っていなくてもキャベツたっぷりで結構なボリュームがありましたし。

しゃきしゃきして結構美味しかったです。

1日目：広島→山口→広島。広島で極上の和食を食す。
2日目：福岡から山口へ
3日目：下関市から宇部市まで。はじめて瓦そばを食す。