(2018/02 訪問)

用事の前に、「REKI」で昼食を取りました。

「赤ワインを使ってじっくり煮込んだBarのハヤシライス」
という文言に惹かれて入ってみました。
昼はハヤシライスOnlyのようですね。

ってことでハヤシライスを注文しました。800円。

サラダとコーヒーが付いてきます。
ハヤシライスは普通においしい。

まだ時間があったので「ラーメン 健やか」にはしごです。

ラーメン(醤油・塩)を注文しました。780円。

食券を店員さんに渡したあと、ふと、あれ、醤油と塩どっちにするか聞かれなかったなと。
どっちがデフォルト何だろう。

で、醤油ラーメンが来ました。

麺はストレート。
スープはあっさりしつつも複雑な美味しさです。飲み干したくなります。
具はチャーシュー、メンマ、ネギと、美しく配置されています。
チャーシューもほろほろっとほぐれて美味しいですが、ネギのシャキシャキ感がいいですね。