「サイフォンラーメン大重食堂」でランチを。

お、こんなところにラーメン屋があると思って入店しました。

ラーメンの種類は「純ラーメン七節」だけのようです。
特製純ラーメン七節を注文しました。1,350円。

メニューによると、スープには昆布、動物系、魚介系の材料が使われているようです。
飲んでみると魚介系の風味が強く感じました。
うまいです。
麺は柔らかめです。あまり印象に残りませんでした。
チャーシューは香ばしく、噛みごたえもあって美味しいです。
煮卵は和風のタレが染み込んでいて美味しいです。
きくらげはあまりコリコリしていなくて残念。

ランチはごはんが無料とのことで、「辛子高菜ごはん」にしました。
後半はスープを投入してお茶漬け風にして食べました。
高菜の味が強いので、もうちょっと高菜を食べた後にした方がスープを楽しめて良かったかも。