2020/11/15 UP岐阜県岐阜県-岐阜市商店街を歩いていると、看板に沖縄料理とあったので、入ってみました。 沖縄そばセットを注文。750円。 そばは割とコシがありますね。 スープもしみじみ美味しい。飲み干してしまいました。とうがらしの調味料を投入して辛味を足すのもありですね。 ソーキはとろとろの肉と軟骨のコリコリが楽しめます。おいしい。 ジューシーは沖縄の炊き込みご飯ですね。量たっぷり。 ゆるめな炊き加減です。普通に美味しい。 夜も行ってみたいお店でした。